Sự phát triển bền vững của ngành nuôi trồng thủy sản tại Việt Nam phụ thuộc rất lớn vào công tác quản lý dịch bệnh hiệu quả và việc ứng dụng công nghệ sinh học thân thiện với môi trường. Trong đó, nấm men bia đang khẳng định vai trò là một giải pháp tiềm năng trong cả sản xuất thức ăn thủy sản lẫn cải tạo môi trường ao nuôi.
Việc kết hợp giữa quản lý dịch bệnh khoa học và sử dụng phụ gia sinh học như nấm men bia sẽ góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, đảm bảo chất lượng và hướng tới một ngành thủy sản an toàn – hiệu quả – bền vững.